C'est dans un but de partager encore plus avec vous mes recettes, découvertes et coup de coeur que j'ai décidé de créer cette page dédiée aux échanges, aux gourmandises et surtout à la convivialité. Je ne suis pas professionnelle, c'est donc sans aucune prétention que je publie des recettes que je teste; J'aimerais qu'on puisse échanger des conseils, des idées pour le grand plaisir de nos palais !!!! Merci d'être présent sur mon blog
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Voici mon nouveau partenaire " E-gastronomie: épicerie fine et produits gastronomiques" c'est une petite équipe de fins Gourmets, amoureux des bonnes choses et souhaitant faire partager ce plaisir....en amenant la Gastronomie Française à votre porte !...
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Pour la génoise, j'ai réalisé celle de la recette de l'entremet poire carambar, j'ai juste divisé par 2 les proportions ... Ingrédients: 400 g de crème liquide 4 jaunes d'œufs 150 g de sucre en poudre 7 cl d'eau 4 feuilles de gélatine 100 g de pâte de...
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Mes nouveaux partenaires Aujourd'hui j'ai décidé de vous mettre en ligne une petite vidéo, l'idée m'est venu suite au message de Sonia, qui me demandait si j'allais remettre des vidéos en ligne. Il y a quelque temps j'avais réalisé des tutos filmés, mais...
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Pour 8 à 12 personnes: Recette de la crème d'amande : 100g d'amande en poudre, 100g de sucre, 1 gros oeuf, 100g de beurre fondu 10g de farine, 1/2 c à c d'arôme amande amère 10cl crème fraiche Mélanger tous et réserver Recette de la brioche: 500 g de...
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Pour 6 personnes : 500 g de farine (T55 si possible) 1 sachet de levure de boulangerie déshydratée 10 g de sucre 80 g de beurre coupé en dés 320 g de lait tiède (35°C) 1 jaune d'oeuf graines de sésame ou pavot (je n'avais pas de sésam chez moi) Dans le...
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Je vous présente mon nouveau partenaire : Fabricant français d’emballages plastiques alimentaires depuis plus de 50 ans, ils se lance un nouveau défi en vous présentant une nouvelle offre, unique sur ce marché sous la marque Unic&Chic Unic&Chic , c'est...
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Aujourd'hui je suis très contente de vous présenter mon premier partenaire Petite présentation, vous comprendrais très vite pourquoi je suis râvi de présenter cette association et tester leurs produits .... Voici les maîtres mots de : Partage, Insertion,...
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Voici une recette très simple idéal pour une petite entrée sympa servie avec une salade verte , ou pour un repas léger du soir ... Les 4 épices lui donne une note orientale très agréable ... Pour les crêpes : (une dizaine environ) 250 g de farine 3 oeufs...
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La simplcité, la rapidité et la gourmandise, tout y est dans ce dessert ... Alors testez !!! Ingrédients : 30 g de spéculoos 400 g de fruits rouges ( surgelés pour moi) 2 oeufs 20 cl de crème liquide 1 c à s de sucre vanillé Préparation : Emietter grossièrement...
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Ce qu'il vous faut ? seulement 50 g de parmesan, par corolle… Déposez le parmesan dans une poêle antiadhésive pour former un disque d’environ 18cm de diamètre. Laissez cuire environ 5 minutes sans matière grasse à feu moyen. Placez la poêle hors du feu...
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