C'est dans un but de partager encore plus avec vous mes recettes, découvertes et coup de coeur que j'ai décidé de créer cette page dédiée aux échanges, aux gourmandises et surtout à la convivialité. Je ne suis pas professionnelle, c'est donc sans aucune prétention que je publie des recettes que je teste; J'aimerais qu'on puisse échanger des conseils, des idées pour le grand plaisir de nos palais !!!! Merci d'être présent sur mon blog
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Une délicieuse génoise aux pépites de chocolat et au coeur fondant à la noisette Pour environ 8 à 12 mandises (selon la taille de vos moules ....) Ingrédients oeufs: 2 sucre semoule : 100 g beurre : 100 g lait : 100 g yaourt : 120 g farine : 220 g levure...
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Cet entremet est composé d'un biscuit cuillière sur lequel se trouve une mousse praliné toblerone. Autour il y a une bande de chocolat au lait et sur le dessus des petites paillettes d'or et une déco cook mag en chocolat blanc Autant dire que ce dessert...
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Après avoir très apprécié les cerises façon panacotta, mon mari m'en a redemandé lol alors j'ai décidé d'en faire un gâteau. Par contre autant pour la présentation individuelle, la texture du panacotta n'est pas gênante au contraire je trouve que ça change...
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Un goût légèrement acidulé apporté par les myrtilles contrebalancé par la douceur de l'amande, un réel plaisir pour les papilles !!! Pour 5 à 6 tartelettes pâte à tarte : 180 g de farine 80 g de beurre mou en dés 40 g de sucre glace 1 œuf 1 pincée de...
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Pour 4 cercles 135 g de mascarpone 100 g de crème liquide 25 g de sucre vanillé maison (ou nature + un peu de vanille) 2 cl de Kirsch (je n'en ai pas mis ..) 2.5 Feuilles et demi de gélatine 260 g de cerises fraiches, bien charnues Pour le fond : 6 Spéculoos...
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Pour 2 sphères : Ingrédients La sphère: 90 g de fromage blanc 1 feuille de gelatine 25 g de sucre semoule 1/2 gousse de vanillefendue et grattée 125 g de fraises 10 cl de crème Le coulis de fraise à la menthe: 75 g de fraises 2 cl d'eau 8 g de sucre semoule...
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A bientôt pour plus de recettes et partages ............
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Ingrédients pour 6 dômes Coque en chocolat blanc : 150 g de chocolat blanc de couverture ( Nestlé dessert) Mousse à la framboise : 150 g de de framboise 2 feuilles de gélatine 30 cl de crème fleurette Cœur de framboise : 12 framboises fraîches 3 cuillères...
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Pour: 8 personnes Ingrédients: Pour les feuilles de lasagne : 250 g de farine 2 oeufs entiers 3 jaunes d'œufs 1 cuillère à soupe d'huile 10 gr de sel Ingrédients pour la béchamel : 100 g de farine 100 g de beurre 1 litre de lait 3 pincées de noix de muscade...
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