C'est dans un but de partager encore plus avec vous mes recettes, découvertes et coup de coeur que j'ai décidé de créer cette page dédiée aux échanges, aux gourmandises et surtout à la convivialité. Je ne suis pas professionnelle, c'est donc sans aucune prétention que je publie des recettes que je teste; J'aimerais qu'on puisse échanger des conseils, des idées pour le grand plaisir de nos palais !!!! Merci d'être présent sur mon blog
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Pour 4 personnes 300 g de pâte feuilletée pure beurre 4 tomates 1 oeuf 4 brin de romarin 100 g de chèvre frais (type petit Billy, chavroux) Sel et poivre Lavez et séchez les tomates, coupez-les en fines rondelles. Salez, poivrez et laissez -les dégorger...
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Pour 4 personnes : 350 g de tomates méli-mélo 1 oignon 2 oeufs 100 ml de crème liquide 50 g de fromage de chèvre (j'ai utilisé du gruyère) Une cuillère à soupe de maïzena Deux cuillères à soupe de lait Huile d'olive Beurre Piment d'Espelette Sel, poivre...
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Ingrédients et préparation pour un cercle de 22 cm environ (8 personnes) : Pour le biscuit au chocolat : 3 jaunes d'oeufs 75 gr de farine 12,5 gr de cacao non sucré 3 blancs d'oeufs 90 gr de sucre semoule Préchauffez votre four à 180°C. Travaillez légèrement...
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Pour 6 à 8 personnes Pour la base : 200 g de biscuits sablés (j'ai pris cette fois, des palets breton) 80 g de beurre fondu Pour la crème : 750 g de fromage frais type Philadelphia 150 g de sucre 2 cuillerées à soupe de Maïzena 1 cuillerée à café d’extrait...
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Ingrédients: 150 g de farine 50 g de sucre glace 675 g de framboises 4 c à s de sucre glace 1 c à c de gingembre en poudre 50 g de gingembre finement haché 30 cl de crème fraîche 135 g de beurre 1 jaune d'oeuf 14 g de sucre semoule Préparation: Versez...
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Quoi de mieux avec ces températures , qu'une recette fraîche, fruitées à déguster les pieds en éventail !!! Pour 6 personnes : Lavez, séchez, puis coupez 250 g de fruits en morceaux (pêche, groseilles, framboises, cerises, abricots, ect ..). Les passer...
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Alors tout à commencé, lors de mon shopping à Thionville ! Là où j'ai découvert le fameux gâteau oréos .... Je me suis dis d'ailleur que celui là je le tenterais ! Bon vu les températures canniculaires, je n'ai pas eu le courage d'allumer le four pour...
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Le fameux flan parisien !!! Il est composé d'une crème figée, lisse, octueuse, brunie en surface, cuite au four sur une pâte brisée ..... Ingrédients: Recette de la pâte brisé (p273) 250 g de farine 2 pincée de sel 170 g de beurre coupés en petits morceaux...
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Alors sur la toile, on trouve beaucoup de recettes, ce que je voulais trouver c'est une recette qui soit la plus proche du fameux donuts américain et je peux dire que le résultat était pas mal du tout !!!! Ingrédients ( pour env 25 donuts) 240 ml de lait...
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Ingrédients : -1 paquet de biscuit sablé ou petit brun - 100 g de chocolat noir - 75 g de beurre - 50 mg sucre en poudre - 2 jaune d'oeuf - 125 g chocolat blanc éclat de coco ou simple - 25 ml crème épaisse Dans le bol multi pro réduisez les biscuits...
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