C'est dans un but de partager encore plus avec vous mes recettes, découvertes et coup de coeur que j'ai décidé de créer cette page dédiée aux échanges, aux gourmandises et surtout à la convivialité. Je ne suis pas professionnelle, c'est donc sans aucune prétention que je publie des recettes que je teste; J'aimerais qu'on puisse échanger des conseils, des idées pour le grand plaisir de nos palais !!!! Merci d'être présent sur mon blog
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Pour 4 personnes 300 g de pâte feuilletée pure beurre 4 tomates 1 oeuf 4 brin de romarin 100 g de chèvre frais (type petit Billy, chavroux) Sel et poivre Lavez et séchez les tomates, coupez-les en fines rondelles. Salez, poivrez et laissez -les dégorger...
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Pour 4 personnes : 350 g de tomates méli-mélo 1 oignon 2 oeufs 100 ml de crème liquide 50 g de fromage de chèvre (j'ai utilisé du gruyère) Une cuillère à soupe de maïzena Deux cuillères à soupe de lait Huile d'olive Beurre Piment d'Espelette Sel, poivre...
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Ingrédients 350 g de pâte brisée 150 g de lardons (petits) 4 courgettes 2 aubergines 3 tomates 2 poivrons jaunes 2 branches de thym 2 tiges de basilic 4 c.à soupe d'huile d'olive sel, poivre Pour l'appareil à mettre dessus: 2 oeufs 200 ml de crème fraiche...
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Pour 6 brochettes Ingrédients 500 g de boeuf haché 1 c à s de farine persil plat sel, poivre 1 oignon 3 gousses d'ail 1 oeuf Hachez l'oignon et l'ail au bol multipro à l'aide du couteau ajoutez la viande hachée, appuyez deux trois fois sur la touche pulse,...
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Pour: 8 personnes Ingrédients: Pour les feuilles de lasagne : 250 g de farine 2 oeufs entiers 3 jaunes d'œufs 1 cuillère à soupe d'huile 10 gr de sel Ingrédients pour la béchamel : 100 g de farine 100 g de beurre 1 litre de lait 3 pincées de noix de muscade...
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Ballotines saveur du sud et raviolis maiso n Pour 6 personnes Recette de la ballotine: 6 escalopes de dinde 1 boule de mozzarella 1 petite boîte de tomates séchées épinards Sel, poivre Déposez sur une longue et large bande de film une escalope, y déposer...
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Panier aux risotto de saison Ingrédients 400g d'asperges vertes 300g de Riso Gallo (ou Riz rond) 200g de petits pois 2 c à s d'huile d'olive 1 échalote fraîche 90 l de Bouillon de Volailles 7,5 cl de vin blanc sec Sel , poivre Préparation 1 Éplucher le...
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